Projects:Hacka mate

Club-Mate is lekker. Flora Power is lekker. Laten we HAL Mate maken.

Onderzoeksvraag

Kunnen we als hackerspace zelf mate-ijsthee maken?

Deelvragen:

Welke methoden zijn er om frisdrank koolzuurhoudend te maken?
Wat is het lekkerste recept?
Hoe kunnen we zo veel mogelijk liters tegenlijk maken?

Bonusvragen:

Kunnen we het bottelen?
Kunnen we het conserveren?

Eerder onderzoek

Club Mate Copycat op Instructables^[1]
Kanedo maakte Open Mate ^[2]
HackPGH maakte Open Mate^[3]
Hack42 maakte Hack42-Mate (en veel documentatie \o/)^[4]

Frisdrank koolzuurhoudend maken

Welke methoden zijn er om frisdrank koolzuurhoudend te maken?

Mengen met spa-rood

De instructables-mate^[1] bestaat uit een sterk getrokken thee die met spa-rood wordt gemengd. Dit is echter heel erg vies en bitter. Niet aanbevolen.

SodaStream

Commercieel is de SodaStream beschikbaar.^[5] Hoewel dit aparaat makkelijk in gebruik is, moeten er proprietary CO2-patronen worden gebruikt (36 euro voor 60L) en het benodigt flessen die passen op de SodaStream.

Flesjes onder druk zetten met een eigen constructie

^[6]

Lekkerste recept

Wat is het lekkerste recept?

Veel tegenlijk maken

Hoe kunnen we zo veel mogelijk liter tegenlijk maken?

Bottelen / conserveren

Kunnen we het bottelen?
Kunnen we het conserveren?

Referenties

[instructables-1] 1,0 ^1,1 https://www.instructables.com/id/Club-Mate-Copycat/

[kanedo-2] ttps://blog.kanedo.net/2010/02/28/open-mate-e2-80-93-mateeistee-selbst-gemacht.html

[hackpgh-3] ttps://hackpgh.org/2010/02/04/brewing-open-mate-soda/

[hack42-4] ttps://hack42.nl/wiki/Gebruiker:Lurwah/Hack42-Mate

[5] SodaStream op bol.com - https://www.bol.com/nl/b/sodastream/820724/

[6] ttps://www.youtube.com/watch?v=YL27aZ-o9p0

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]